Premium Lock Enorme patisseriehype in het land van de gastronomie

Een veelgeprezen Saint-Honoré van bekroonde Parijse patissier Cédric Grolet kost 13 euro. Foto: Cedric Grolet

Met een zwierig handgebaar spuit een van de patissiers  een bodempje banketbakkersroom in het krokante bladerdeegkuipje. Daarop komt een laag slagroom met vanille. De ‘Saint-Honoré’ wordt afgemaakt met enkele minisoesjes met een topping van gezouten karamel.

Premium Lock

Laden…

Premium Lock Word abonnee en lees direct verder

Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.

  • Bent u al abonnee, maar heeft u nog geen account? Maak die dan hier aan. Extra uitleg vindt u hier.

 

Premium Lock Verder lezen?

U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.

Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?

Bekijk abonnementen

Premium Lock Er ging iets fout
Premium Lock Uw sessie is verlopen

Wilt u opnieuw