Dat we alleen in het najaar en de winter naar de poelier lopen, is een even hardnekkige als betreurenswaardige gewoonte. Zeker, zware kost als haas gestoofd in rode wijn past beter bij avonden waarop de ijzige wind om het huis huilt, (het jachtseizoen voor haas loopt van half oktober tot in januari).
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in