Beaujolais en Bourgogne hebben de naam, maar langs de Loire, in Anjou en Touraine, kunnen ze er ook wat van: gelukzaligheid opdienen in de vorm van wijn en iets wat eruitziet als een bordje kattenvoer. Dat kattenvoer heet rillettes en bevat meer calorieën dan er sterren in de Michelingids staan. De wijn daarbij dient lichtvoetig te zijn.
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in