Om de geur van sommige karaktervolle wijnen en sherry’s te kenschetsen, refereert mijn gewaardeerde collega Nicolaas Klei weleens aan de ouderwetse deftigheid va clubfauteuils, tweedjasjes en krakend parket. Ik ruik dan onmiddellijk wat hij bedoelt en vroeg me laatst af op welke etenswaren die typering van toepassing zou kunnen zijn.
Laden…
Word abonnee en lees direct verder
Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.
Bent u al abonnee en hebt u al een account? log dan hier in
Verder lezen?
U bent momenteel niet ingelogd of u hebt geen geldig abonnement.
Wilt u onbeperkt alle artikelen en edities van EW blijven lezen?
Er ging iets fout