Premium Lock ‘Als je de naald eruit haalt, “groeit” de wijnkurk dicht’

‘Ik zie wijn als een kunstvorm – je kunt er heel je hart en ziel in leggen.’ Foto: Guido Benschop

‘Als ik op een vrijdagavond met vrienden een mooie fles wijn opentrek, gaat de fles gewoon op, geen probleem. Maar voor de wijnopleiding die ik momenteel volg, de WSET Diploma Course, moet ik elke maand een groot aantal wijnen proeven. Soms wel vijf tegelijk en ook nog eens ’s ochtends, omdat je smaak dan optimaal is. Omdat ik het zonde vond om die vijf open flessen na een paar dagen te moeten weggooien, heb ik een Coravin aangeschaft.

Premium Lock Word abonnee en lees direct verder

Al vanaf €15 per maand leest u onbeperkt alle edities en artikelen van EW. Bekijk onze abonnementen.

  • Bent u al abonnee, maar heeft u nog geen account? Maak die dan hier aan. Extra uitleg vindt u hier.