chef-kok Wil Demandt: ‘Ik ben van de oude stempel, mag je gerust zeggen’ Chef-kok Wil Demandt (63) schreef zijn eerste kookboek, Altijd Zondag. Hij had 33 jaar restaurant Bordewijk in Amsterdam. ‘Je hebt ervoor te zorgen dat het gezellig is.’
Wil Demandt: ‘Ik ben van de oude stempel, mag je gerust zeggen’