Gezondheid Dieet dat de wereld moet redden, schiet tekort Half januari verscheen in wetenschappelijk tijdschrift The Lancet een dieet dat de oplossing zou zijn voor welvaartsziekten, klimaatverandering en honger in de wereld. Het voedingspakket van de zogeheten EAT-commissie zet in op veel minder vlees en zuivel en veel meer groenten, fruit en noten.