Eekhoorn

Vergeet de hamburgers en de kippenbouten. Op de barbecues in veel wijken in West-Londen heeft de eekhoorn voorrang. As je de ‘ratten met staarten’ niet zelf uit de boom wil schieten, dan kun je ze bij de wildslager halen. Insmeren met olijfolie, zout en citroensap erover en 20 minuten later kan hij op het bord.