Mijn aankoop ‘Voor goed ijs moet je nauwkeurig werken’ ‘Sinds 2011 ben ik lid van een kookclub in mijn woonplaats Beverwijk. Tien keer per jaar bereiden wij met een groep van tien man – toevallig allemaal mannen – onder begeleiding van een kok een viergangendiner. Twee ontfermen zich over het voorgerecht, twee anderen over het hoofdgerecht, iemand dekt de tafel, en zo verder.
‘Voor goed ijs moet je nauwkeurig werken’