Sligro Food Group Topman Koen Slippens kan opgelucht ademhalen Horecagroothandel Sligro had ook in 2021 nog last van de coronapandemie. In maart 2020, toen de ziekenhuizen rondom Veghel volstroomden en mensen bang waren voor hun gezondheid, mochten de vestigingen van Sligro openblijven voor particulieren om drukte in de supermarkten te voorkomen. Slippens had twee uur om te besluiten of hij de winkels openhield. ‘Dat was de lastigste keuze ooit in mijn werkzame leven,’ zei hij daarover tegen vakblad Management Scope. Hij moest een afweging maken tussen de gezondheid van vijfduizend medewerkers en het bedrijfsresultaat. Nadat diverse voorzorgsmaatregelen waren getroffen, bleef de groothandel open.