Culinair Waarom eten Nederlanders slechts mondjesmaat vaderlandse vis? Het blijft een van de grootste raadsels van Nederland. Hoe komt het toch dat een volk dat zo omringd is met water waarin het lekkers volop rondspartelt, slechts mondjesmaat van dit aanbod geniet.
Culinair Visbureau probeert haring populair te maken Het jaar 2020 zal Diederik Gommers al heel wat verrassingen hebben gebracht. Zo had de voorzitter van de Nederlandse Vereniging Intensive Care een paar maanden geleden vast niet gedacht dat hij deze week met een tonnetje haring in zijn handen zou staan. Het Nederlands Visbureau vond dat Gommers dat wel verdiende.