Mijn aankoop ‘De boot is een symbool van de reis die je maakt’ ‘Ik wil niet alleen de Indonesische keuken delen met onze gasten, maar ook onze geschiedenis, kunst en cultuur. Daarvoor ben ik 33 jaar geleden begonnen met het opbouwen van een collectie en deze prauw is het sluitstuk. In Indonesië is “prauw” een verzamelwoord voor allerlei vaartuigen. Prauw komt van het Maleisische woord perahu. De stijl van de boot, of kano, verschilt per eiland.
‘De boot is een symbool van de reis die je maakt’