<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=285828028427175&ev=PageView&noscript=1"/>

restaurant

Prettig ouderwets

Bij deze restaurants wentelt u zich in culinaire nostalgie

Gefermenteerde dennenaalden, minuscule gerechtjes, shared dining. Heerlijk hoor. Maar soms verlang je naar een zaak waar interieur, keuken en bediening prettig ouderwets zijn. Waar vind je die nog?

Het vakantiebaantje van

Lale Gül: ‘Hard werken, je kop houden en niet zeuren’

‘In de zomer voordat ik mijn boek schreef, werkte ik bij een restaurant in de buurt van het Amsterdamse station Sloterdijk. Daar zou ik in elk geval geen familie of vrienden tegenkomen.’

Pieter Waterdrinker

Hopen op een ingrijpende verandering van de horecacultuur

portretfoto Liesbeth Wytze

Liesbeth Wytzes

Geen culinaire traditie? Gelukkig maar!

Vier volwassen alternatieven voor wijn en bier

Horeca herstelt pas volgend jaar

Hoe somber is het vooruitzicht voor de horeca?

‘De boot is een symbool van de reis die je maakt’

Het belang van een goed buurtrestaurant

Bescheiden buitje aan Michelinsterren

Olivijn: Eten in rijksmonument

The Millèn: Oase in wolkenkrabber

Souperen in het Tilburgse sterrenbos

Noir: Het oude Parijs in Utrecht