Simon Rozendaal Lekker, zo’n hamburger van Zeeuws zeewier Er zijn tal van manieren om als burger wat aan je eigen CO2-uitstoot te doen. Stemmen heeft weinig zin, want bijna alle partijen zetten in op windmolens en zonnecellen. Maar minder vliegen, je huis isoleren en tegels uit de tuin wippen kan wel. En anders eten. Nee, niet biologisch, want dat is juist slecht voor de planeet. Maar probeer minder vlees te eten, schrijft Simon Rozendaal.