10 vragen aan Arjan Meijer: ‘De luchtvaart is veerkrachtig, hoor’ ‘Vanaf het moment dat ik me iets kan herinneren tot ik op mijn achttiende het huis uit ging, werkte ik mee in de bakkerij van mijn vader. Van alles deed ik daar. Deeg kneden, brood wegbrengen, achter de toonbank staan en op mijn vaders eerste computer de boekhouding bijwerken. Ik leerde de dynamiek van een klein bedrijf begrijpen. Daarmee doe ik nog altijd mijn voordeel. Maar ik wist ook: een bakker leeft als een uil. ’s Nachts werken en overdag rust pakken. Daar had ik moeite mee.
Arjan Meijer: ‘De luchtvaart is veerkrachtig, hoor’